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Zaitoun, Ratgeber von Yasmin Khan
A dazzling cookbook with vibrant recipes, captivating stories and stunning photography from Palestine 'A moving, hugely knowledgeable and utterly delicious book' Anthony Bourdain Bursting with the freshness and brightness that is characteristic of all Levantine cuisine, Palestinian food is fragrant, healthy and delicious. From a colourful array of bountiful mezze dishes to rich slow-cooked stews flavoured with aromatic spice blends, it's a cuisine that represents the very best of modern Middle Eastern cookery. In this beautiful Palestinian cookbook, food writer Yasmin Khan shares recipes and stories from her travels through the region. On her journey she harvests black olives from the groves of Burquin in the West Bank, hand-rolls maftool - the plump Palestinian couscous - in home kitchens in Jenin and even finds time to enjoy a pint with workers at the Taybeh brewery, which is producing.
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Sabzi, Ratgeber von Khan Yasmin
Sabzi ist ein inspirierender Ratgeber von Yasmin Khan, der die Bedeutung von frischen Kräutern und Gemüse in der Küche zelebriert. Der Titel, abgeleitet vom persischen Wort für frische Pflanzen, spiegelt die kulinarische Philosophie der Autorin wider, die diese Zutaten als zentrale Elemente ihrer Gerichte betrachtet. In diesem Buch teilt Khan ihre liebsten Rezepte, die stark von ihrer pakistanischen und iranischen Herkunft sowie ihren Reisen beeinflusst sind. Die Sammlung umfasst eine Vielzahl von vegetarischen und oft veganen Gerichten, die in verschiedenen Kapiteln wie köstlichen Mezze, saisonalen Suppen und verführerischen Desserts präsentiert werden. Die Rezepte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch eine Hommage an die nährende Kraft von Pflanzen und deren Rolle in einer gesunden Ernährung. Sabzi lädt die Leser ein, die Vielfalt und den Reichtum pflanzlicher Küche zu entdecken und zu geniessen.
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Ripe Figs, Ratgeber von Yasmin KhanEin Finalist für den James Beard Foundation Cookbook Award 2022 (International), auf der Shortlist für den André Simon Award und auf der Longlist für den Art of Eating Prize 2022. Ein New York Times-Bestsellerkochbuch des Jahres 2021, ein Guardian-Bestfoodbuch des Jahres 2021, ein Simply Recipes-Lieblingskochbuch des Jahres 2021 und ein WBUR Here & Now-Lieblingskochbuch des Jahres 2021. Die gefeierte Autorin von "Zaitoun" kehrt mit lebendigen Rezepten und kraftvollen Geschichten von den Inseln zurück, die das Mittelmeer und den Nahen Osten verbinden. Seit Tausenden von Jahren ist das östliche Mittelmeer ein Treffpunkt zwischen Ost und West, der Kulturen und Küchen durch Handel, Kommerz und Migration zusammenbringt. Auf Booten und zu Land verfolgt Yasmin Khan die Zutaten, die sich von der Zeit der Osmanischen Herrschaft bis zum Einfluss der jüngsten Flüchtlingsgemeinschaften in der Region verbreitet haben. Am Küchentisch erkundet sie, was Grenzen, Identität und Migration in einer vernetzten Welt bedeuten, und ihre Rezepte vereinen sich um dichte Dillbüschel und Bund frischen Oregano, spritzige Zitrusfrüchte und süsse Datteln, dicke Tahini und beruhigenden Kardamom. Khan bietet gesunde, saisonale, gemüseorientierte Rezepte an, wie heisse Joghurt-Suppen, Zucchini- und Feta-Puffer, Granatapfel- und Sumach-Hühnchen sowie kandierten Kürbis mit Tahini und Dattelsirup. Vollständig zugänglich für den Hobbykoch, mit atemberaubenden Food- und Standortfotografien, ist "Ripe Figs" eine strahlende Sammlung von Rezepten und Geschichten, die eine sich ständig diversifizierende Region feiert und sich eine Welt ohne Grenzen vorstellt.28,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Khan, Yasmin: ZaitounZaitoun , Recipes and Stories from the Palestinian Kitchen , > , Erscheinungsjahr: 20180712, Produktform: Leinen, Autoren: Khan, Yasmin, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Keyword: yasmin khan; the saffron tales; palestinian; travel writing; sabrina ghayour; honey and co; ottolenghi; persiana; zaitoun; zaitoon; zaytoun; zaytoon; the palestinian table; reem kassis; palestine on a plate; joudie kalla; baladi; yotam ottolenghi; sami tamimi; falastin; ottolenghi simple; ottolenghi flavour; Home cooking; homecooked; homemade; budget meals; batch cooking; quick and easy meals; family friendly; Kay Featherstone; Jamie Oliver; Channel 4 cookery show; everyday ingredients; hummus; hummous; chickpeas; tahini; pomegranate; dates; ripe figs; middle eastern recipes; food writing; travel writing; armchair travel; staycation cooking; lockdown recipes; holiday at home, Fachschema: Arabien / Küche~Englische Bücher / Kochbuch~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Palästina - Heiliges Land~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept), Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen und Rezepte allgemein, Region: Arabische Halbinsel~Palästina, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Kochen mit Kräutern und Gewürzen, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Bloomsbury UK, Verlag: Bloomsbury UK, Länge: 251, Breite: 195, Höhe: 30, Gewicht: 945, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 181783727,25 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Die besten Single-Reisen, Taschenbuch von Monika E. Khan,Yasmin Khan Co-Autorin, BoD – Books on Demand, 978-3-8370-2683-2Die Besten Single-reisen, Taschenbuch Von Monika E. Khan,yasmin Khan Co-autorin, Bod – Books On Demand, 978-3-8370-2683-2, Seitenanzahl: 1049,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Die besten Single Reisen, Taschenbuch von Monika E. Khan,Yasmin Khan Co-Autorin, BoD – Books on Demand, 978-3-8370-5654-9
Die Besten Single Reisen, Taschenbuch Von Monika E. Khan,yasmin Khan Co-autorin, Bod – Books On Demand, 978-3-8370-5654-9, Seitenanzahl: 104
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Zaitoun, Ratgeber von Yasmin KhanA dazzling cookbook with vibrant recipes, captivating stories and stunning photography from Palestine 'A moving, hugely knowledgeable and utterly delicious book' Anthony Bourdain Bursting with the freshness and brightness that is characteristic of all Levantine cuisine, Palestinian food is fragrant, healthy and delicious. From a colourful array of bountiful mezze dishes to rich slow-cooked stews flavoured with aromatic spice blends, it's a cuisine that represents the very best of modern Middle Eastern cookery. In this beautiful Palestinian cookbook, food writer Yasmin Khan shares recipes and stories from her travels through the region. On her journey she harvests black olives from the groves of Burquin in the West Bank, hand-rolls maftool - the plump Palestinian couscous - in home kitchens in Jenin and even finds time to enjoy a pint with workers at the Taybeh brewery, which is producing.35,62 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Sabzi, Ratgeber von Khan YasminSabzi ist ein inspirierender Ratgeber von Yasmin Khan, der die Bedeutung von frischen Kräutern und Gemüse in der Küche zelebriert. Der Titel, abgeleitet vom persischen Wort für frische Pflanzen, spiegelt die kulinarische Philosophie der Autorin wider, die diese Zutaten als zentrale Elemente ihrer Gerichte betrachtet. In diesem Buch teilt Khan ihre liebsten Rezepte, die stark von ihrer pakistanischen und iranischen Herkunft sowie ihren Reisen beeinflusst sind. Die Sammlung umfasst eine Vielzahl von vegetarischen und oft veganen Gerichten, die in verschiedenen Kapiteln wie köstlichen Mezze, saisonalen Suppen und verführerischen Desserts präsentiert werden. Die Rezepte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch eine Hommage an die nährende Kraft von Pflanzen und deren Rolle in einer gesunden Ernährung. Sabzi lädt die Leser ein, die Vielfalt und den Reichtum pflanzlicher Küche zu entdecken und zu geniessen.35,62 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Khan, Yasmin: ZaitounZaitoun , Recipes and Stories from the Palestinian Kitchen , > , Erscheinungsjahr: 20180712, Produktform: Leinen, Autoren: Khan, Yasmin, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Keyword: yasmin khan; the saffron tales; palestinian; travel writing; sabrina ghayour; honey and co; ottolenghi; persiana; zaitoun; zaitoon; zaytoun; zaytoon; the palestinian table; reem kassis; palestine on a plate; joudie kalla; baladi; yotam ottolenghi; sami tamimi; falastin; ottolenghi simple; ottolenghi flavour; Home cooking; homecooked; homemade; budget meals; batch cooking; quick and easy meals; family friendly; Kay Featherstone; Jamie Oliver; Channel 4 cookery show; everyday ingredients; hummus; hummous; chickpeas; tahini; pomegranate; dates; ripe figs; middle eastern recipes; food writing; travel writing; armchair travel; staycation cooking; lockdown recipes; holiday at home, Fachschema: Arabien / Küche~Englische Bücher / Kochbuch~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Palästina - Heiliges Land~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept), Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen und Rezepte allgemein, Region: Arabische Halbinsel~Palästina, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Kochen mit Kräutern und Gewürzen, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Bloomsbury UK, Verlag: Bloomsbury UK, Länge: 251, Breite: 195, Höhe: 30, Gewicht: 945, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 181783727,25 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Die besten Single-Reisen, Taschenbuch von Monika E. Khan,Yasmin Khan Co-Autorin, BoD – Books on Demand, 978-3-8370-2683-2Die Besten Single-reisen, Taschenbuch Von Monika E. Khan,yasmin Khan Co-autorin, Bod – Books On Demand, 978-3-8370-2683-2, Seitenanzahl: 1049,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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